Maca berasal dari pergunungan Andes di Amerika Selatan dengan ketinggian 3500-4500 meter.Ia diedarkan terutamanya di kawasan ekologi Puno di tengah Peru dan bandar Puno di Peru Tenggara.Ia adalah tumbuhan genus Lepidium meyenii dalam Cruciferae.Pada masa ini, kawasan pengeluar terbesar Maca terletak di Yunnan, China.
Maca adalah makanan yang sangat diperlukan untuk orang Peru.Maca juga dipanggil ginseng Andes.Menurut rekod, Maca telah ditanam di dataran tinggi Andes dengan persekitaran semula jadi yang buruk 2000 tahun yang lalu.Selepas Maca disebarkan ke Peru, ia mengalami Empayar Inca dan ditanam dengan teliti sebagai bahan makanan yang paling berharga, yang telah diturunkan hingga ke hari ini.
Maca dihargai secara meluas oleh orang ramai.Pada awal 1990-an, penyelidik menemui tumbuhan ini apabila mencari pengganti "Viagra".Ia mempunyai kesan ketara dalam meningkatkan fungsi seksual, menjadikan Maca bintang baharu dalam makanan dan perubatan kesihatan antarabangsa.
1.Keberkesanan Maca
(1) melegakan sindrom klimakterik lelaki, meningkatkan fungsi seksual dan kesuburan
(2) untuk mengurangkan sindrom klimakterik wanita
(3) anti-pengoksidaan, anti-penuaan
(4) doktor kesihatan maimeng mendapati Maka boleh meningkatkan status sub-kesihatan.
(5) meningkatkan pemakanan otak.
2.Cara menggunakan Maca
Terdapat banyak cara untuk makan kacang macadamia.Di Peru dan Bolivia, orang Inca sering memasak, mengisar dan menelan kacang macadamia, atau membakar biskut Macadamia dengan tepung.Dalam erti kata lain, kacang macadamia boleh dimakan dalam pelbagai cara, seperti sup dan wain, dengan nisbah 1:10.1: 20 betul.Anda boleh mencampurkan tepung dengan madu atau menambahnya ke dalam pencuci mulut.Anda juga boleh mengunyah kacang Maca secara terus.
Masa siaran: 12 Mei 2021